"Ақмола облысы білім басқармасының Аршалы ауданы бойынша білім бөлімі Қойгелді ауылының жалпы орта білім беретін мектебі" коммуналдық мемлекеттік мекемесі

Коммунальное государственное учреждение "Общеобразовательная школа села Койгельды отдела образования по Аршалынскому району управления образования Акмолинской области"

СоцСети

Ұйымдар тізімі

Новости

Әрі қарай барлық>>>

Галерея

Смотреть все>>>

Бекітілген меню 2022

УТВЕРЖДАЮ ель «Отдела образовании о Аршалынскому району Акмолинской област и» Молдахметов М-Р. «04»март 2021 г.

Перспективное четырехнедельное меню для организации питания для детеи из мало обеспеченных семей и детей сирот в возрасте от 7 до 18 лет на 2021 учебный год

неделя

1-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет	Ингредиенты блюда			7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет
Суп лапша домашняя	200/25	230/25	250/25	М а пшеничная обогащенная			16	18	20
				Яйца			5	6	7
				Вода
				Соль йоди ованная				0,4	0,4
				Л	епчатый		9	10	11
				Масло сливочное			4	5	5
				Б льон			189	217	237
Тефтели мясные	80	90	100	Говядина (котлетное мясо			69	69	69
				Хлеб пшеничный			11	12	13
				Л	епчатый		32	36	40
				Масло астительное			4	5	6
				Масло сливочное			5	6	7
				М а пшеничная обогащенная			4	5	5
Гарнир: гречка рассыпчатая	100	130	150	К а		ечневая	48	62	71
Гарнир: гречка рассыпчатая	100	130	150	Масло сливочное			4	5	6
Компот из плодов шиповника	200	200	200	Ягоды шиповника			180	200	200
Хлеб жрано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный			20	35	40

2-й день

Наименование блюд	7-10 лет	Выход блюда, лет	г лет	Ингредиенты блюда		Б
Наименование блюд	7-10 лет	Выход блюда, лет	г лет	Ингредиенты блюда	7-10 лет	лет	лет
Суп с крупой	200/25	230/25	250/25	К а овсяная	20	23	25
				Мо ковь		13	14
				Л епчатый	9	10	1 1
				Масло астительное	4	5	5
				Б льон	200	230	250
Салат из свежих овощей	60	80	100	К ста белокочанная	41	55	69
				Мо ковь	18	24
				Масло астительное	8		13
Жаркое по- домашнему	200	200	200	Мясо к ицы	69	69	69
				Ка то ель	178	178	178
				Л епчатый	16	16	16
				Томатная паста	8	8	8
				Масло астительное	7	7	7
Кисель из плодов шиповника	200	200	200	Плоды шиповника с шеные	8	8	8
				Саха	24	24	24
				К ахмал ка то ельньй	10	10	10
				Кислота лимонная
					218	218	218
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный	20	35	40

3-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г				Ингредиенты блюда
	7-10 лет	лет		лет				7-10 лет		лет		лет
Рассольник	200/25	230/25		250/25	Ка то ель			80		92		100
					Л	епчатый		10		12		13
					Ог	цы соленые		14		16		17
					Масло астительное			4		5		5
					Б льон или вода			140		161		175
Мясо тушеное (говядина)	80	90			Говядина				180		180		180
					Мо ковь				8		9
					Л		епчатьй		8		9		10
					Масло астительное				8		9		10
					Томатная паста								19
					М а пшеничная обогащенная				6		7		8
Гарнир: макароны		130	150		Мака оны
					Масло астительное				4		5		5
Какао	200	200	200		Молоко , какао				200		200		200
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40		Хлеб жано-пшеничный				20		35		40

4-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда
	7-10 лет	лет	15- 18 лет				7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет
Суп с бобовыми	200/25	230/25	250/25	Ка то ель			40	46	50
				Фасоль			16	18	20
				Мо ковь			8	9
				Л к епчатый			8	9	10
				Масло астительное			4	55	5
				Б льон			140	161	175
Салат из моркови	60	80	100	Мо ковь			64	86	108
				Саха			4	5	6
				Масло астительное			6	8	10
Тефтели рыбные	80	90	100	Рыба			100	103	107
				Хлеб пшеничный			11	12	13
				Л	епчатый		13	15
				М а пшеничная обогащенная			6	7	8
				Масло астительное			5	6	7
Гарнир: овощи тушенные	75/26	100/30	120/30	Мо ковь			19	25
				Ка		ель	20	27	32
				К ста белокочанная			19	25
				Б льон или вода				12	12
Компот из сухофруктов	200	200	200	Сухофрукты
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный			20	35	40

5-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет	Ингредиенты блюда			7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет
Суп- харчо	200/25	230/25	250/25	К па исовая			15	17	18
				Л	епчатый		19	22
				Масло сливочное			8	9	10
				п	а		8	9	10
				Томатная паста			6	7	8
				Соль йоди ованная			1	1
				Б льон			200	230	250
Котлеты мясные	75/5	85/5	95/5	Говядина котлетное мясо)			75	86	96
				Хлеб пшеничный				16	18
				Молоко			19	22	25
							8	9	10
				Масло		ительное	5	6	7
				Масло сливочное			6	7	8
Гарнир комбинированный: рис отварной и пюре катрофельное	100	ВО	150	К а исовая			20	26
				Масло сливочное			5	7	8
				Ка			57	74	86
				Молоко			8	10
с	зо	30		с			30	зо	30
Чай с молоком	200	200	200	Чай с молоком			200	200	200
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный			20	35	40

П неделя

1-й день

Наименование блюд		Выход блюда, г						Ингредиенты блюда
		7-10 лет		11-14 лет		15- 18 лет						7-10 лет		11-14 лет		15- 18 лет
Борщ		200/25		230/25		250/25		Свекла				зо		35		38
								К ста белокочанная				23		26		28
								Томатная паста				5		6		7
									Мо ковь				8		9		10
									П	шка			2		2		2
									Л	епчатый			7		8		9
									Соль йо		ванная				2		2
									Масло астительное				З
									Саха				1,5		2		2
									Б льон				120		138		150
	Зразы рубленные		80		90		100		Говядина котлетное мясо				60		68		76
									Хлеб пшеничный				9		10		11
									Молоко				12				16
									Л	пчатый			35		40		45
									Масло астительное				9		10
									Яйца				5		6		7
													7		8		9
									п	ка			4		5		6
	Гарнир: перловка		100		ВО		150		Пе ловка				36		47		54
									Масло сливочное				4		5		6
									Б льон				73		95		ПО
	Молоко		200		200		200		Молоко				200		200		200
	Хлеб жано- пшеничный		20		35		40		Хлеб жано-пшеничный				20		35		40

2-й день

Наименование блюд		Выход блюда г				Ингредиенты блюда
		7-10 лет	11-14 лет		15- 18 лет					7-10 лег		11-14 лет		15- 18 лет
Суп- харчо		200/25	230/25		250/25	К а исовая				15		17		18
						Л		епчатый		19		22
						Масло сливочное				8		9
						П		шка		8		9
						Томатная паста				6		7		8
						Соль йоди ованная						1
						Б льон				200		230		250
Салат из белокочанной капусты		60	80		100	Кап ста белокочанная				58		78		98
						Зелень				7		9		11
						Саха				4		5		6
							Масло астительное				4		5		6
	Жаркое по- домашнему	200		200	200		Мясо к ицы				79		79		79
							Ка то ель				178		178		178
							Л епчатый				15		15		15
							Томатная паста				11		11		11
							Масло астительное				7		7		7
	Компот из смеси сухофруктов	200		200	200		Яблоко и		а		20		20		20
							Саха				20		20		20
	Яблоко	ВО		130	130		Яблоко				130		130		130
	Хлеб жано- пшеничный	20		35	40		Хлеб жано-пшеничный				20		35		40

Наименование блюд	Выход блюда г			Ингредиенты блюда		Б
Наименование блюд	7-10 лет	11-14	15- 18	Ингредиенты блюда	7-10 лет	11-14	15- 18

3-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда
	7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет			7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет
Суп лапша домашняя	200/25	230/25	250/25	М а пшеничная обогащенная		16	18	20
				Яйца		5	6	7
				Вода
				Соль йоди ованная		0,4		0,4
				Л епчатый		9	10	11
				Масло сливочное		4	5	5
				Б льон		189	217	237
Плов (мясо курицы)	150/50	180/50	200/50	Мясо	ицы	107	107	107
				К а исовая		51	61	68
				Масло астительное		8	10	11
				Л епчатый		9	11	12
				Мо ковь		14	17	19
				Томатная паста		16	19	21
Кисель	200	200	200	Кисель		200	200	200
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный		20	35	40

4-й день

		лет	лет				лет	лет
Суп с крупой	200/25	230/25	250/25			12	12	12
						40	46	50
				Мо ковь		8	9	10
				Л	пчатый	8	9	10
				Масло астительное		4	5	42
				Б лон		140	161	175
				Говядина		54	54	54
Салат из свежих овощей	60	80		К ста белокочанная		41	55	69
				Мо ковь		18	24	30
				Масло астительное		8	11	13
Суди тушеный	75/50	75/50	75/50	С дак		142	142	142
				Вода или б льон		27	27	27
				Мо ковь		23	23	23
				п	а		З
				Л епчатый		10	10	10
				Томатная паста		10	10
				Масло астительное		5	5	5
				Саха		2	2	2
				Соль йощт ованная		1
Га н ис		130	150	Рис		37	48	55
Сок	200	200	200	Сок		200	200	200
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный		20	35	40

5-й день

Наименование блюд		Выход блюда, г						Ингредиенты блюда
		7-10 лет		11-14 лет		15- 18 лет						7-10 лет		11-14 лет		15- 18 лет
Суп из овощей		200/25		230/25		250/25		К ста белокочанная				20		23		25
								Ка			ель	53		61		66
								Мо ковь								14
								Л		епчатый		9		10
								Масло астительное				4		5		5
								Б льон				151		174		190
								Говядина				54		54		54
	Биточки мясные								Говядина (котлетное мясо				75		86
									Хлеб пшеничный						16		18
									Молоко				18		21		24
													8		9		10
									Масло астительное				5		6		7
									Масло сливочное				6		7		8
	Гарнир: макароны						150		Мака оны				37		48		55
									Масло сливочное				4		5		6
									Б льон				73		95		110
	с								С збеше
	Чай с молоком		200		200		200		Чай, молоко				200		200		200
	Хлеб жио• пшеничный		20		35		40		Хлеб жано-пшеникшьй				20		35		40

неделя 1-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда				Б
	7-10 лет	лет	лет					лет	лет
Суп с вермешелью	200/25	230/25	250/25	Ве мишель			16	18	20
				Мо ковь			11	13
				Л епчатый			9	10
				Масло астительное			4	5	5
				Томатная паста			З		3
				Б льон			191	220	240
Говядина тушеное	80	90	100	Говядина			171	193	214
				Л	епчатьй		37	42	47
				Масло астительное			1 1	12	13
				Томатная паста			14	16	18
Гарнир: гречка рассыпчатая		130	150	К а		ечневая	48	62	71
				Масло сливочное			4	5	6
Компот	200	200	200			ты
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный			20	35	40

2-й день

Наименование блюд		Выход блюда, г			Ингредиенты блюда			Б
Наименование блюд		7-10 лет	лет	лет	Ингредиенты блюда		7-10 лет	лет	лет
Суп е Новыми		200/25	230/25	250/25	Ка то ель		40	46	50
					Фасоль		16	18	20
					Мо ковь		8	9	10
					Л	епчатый	8	9	10
					Масло астительное		4	5	5
					Б льон		140		175
Салат из моркови		60	80	100	Мо ковь		64	86	108
					Саха		4	5	6
					Масло астительное		6	8	10
Куры отарные		80	90	100	К ица		165	186	208
Куры отарные		80	90	100	Л	епчатый		З	З
Гарнир: макароны отварные			130	150	Мака оны		36	47	54
Гарнир: макароны отварные			130	150	Масло сливочное		12	16	18
Компот из смесис о	тов	200	200	200		ы	20	20	20
					Саха		15	15	15
Хлеб жано- пшеничный		20	35	40	Хлеб жано-пшеничньй

3-й день

	Наименование блюд		Выход блюда, г						Ингредиенты блюда
			7-10 лет		лет		лет						7-10 лет		лет		лет
	Рассольник		200/25		230/25		250/25		Ка то ель				80		92		100
									Л		епчатый		10		12		13
									О цы соленые						16		17
									Масло астительное				4		5		5
									Б льон или вода						161		175
	Зразы рубленные		80		90				Говядина (котлетное мясо)				60		68		76
									Хлеб пшеничный				9		10
									Молоко				12				16
								Л епчатый				35		40		45
								Масло астительное				9				11
								Яйца				5		6		7
												7		8		9
								П		шка		4		5		6
Гарнир: рис припущенный		100		130		150		Рис						48		55
								Масло сливочное				4		5		6
								Б лон				73		95		110
Чай с молоком		200		200		200						200		200		200
Хлеб жано• пшеничный		20		35		40		Хлеб жано-пшеничный				20		35		40

4-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда				Б
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	лет	Ингредиенты блюда			7-10 лет		лет	лет
Суп с крупой	200/25	230/25	250/25	К а овсяная			20		23	25
				Мо ковь			11		13	14
				Л к епчатый			9		10
				Масло астительное			4		5	5
				Б льон			200		230	250
				Говядина			54		54	54
Салат из свежих овощей	60	80	100	Кал ста белокочанная
				Мо ковь			18		24
				Масло аститељное			8
Горбуша в сливочном соусе	75/50	75/50	100/50	Го б ша		иле)	142		142	190
				Л епчатый			4		4	5
				Пе шка			5		5	7
				Со с белый основной			50		50	50
				Б льон			55		55	55
				Масло сливочное					З	3
				М ка пшеничная обогащенная			3
				Л	епчатый		2		2	2
Гарнир: пюре картофельное	100	во	150	Ка то ель			115		150	174
Гарнир: пюре картофельное	100	во	150	Молоко			17		22	26

							Масло сливочное			7		9
	Кисель из плодов шиповника						Плоды шиповника с еные			8		8		8
							Саха			24		24		24
							К ахмал ка о ельньй			10		10		10
							Кислота лимонная
							Вода			218		218		218
	Хливио. пшеничный	20			40		Хлеб жано-пшеничный			20		35		40

Наименование блюд			Выход блюда, г					Ингредиенты блюда
			7-10 лет	лет		лет					7-10 лет		11-14 лет		лет
Суп лапша домашняя			200/25	230/25		250/25		М а пшеничная обогащенная			16		18		20
								яйца			5		6		7
								вода			З		З
								Соль йоди ованная			0,4		0,4		0,4
								Л	пчатьй		9		10		11
								Масло сливочное			4		5		5
								Б льон			189		217		237
								Говядина			54		54		54
Рагу (мясо птицы)								Мясо птицы			76		76		76
								Масло астительное			8		8		8
								Ка о ель			120		120		120
								Мо ковь			24		24		24
								Л	епчатый		11
								М а пшеничная обогащенная			З		З		З
Молоко			200	200		200		Молоко			200		200		200
Хлеб жано- пшеничный			20	35		40		Хлеб жано-пшеничный			20		35		40

неделя

1-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет	Ингредиенты блюда		7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет
Щи из свежей капусты	200/25	230/25	250/25	Кап ста белокочанная		69		86
				Мо ковь			13	14
				Пе	шка
				Л	епчатый	9	10	11
				Томатная паста				3
				М а пшеничная обогащенная		з		З
				Масло астительное		4	5	5
				Б льон		160	184	200
Плов (мясо птицы)	150/50	180/50	200/50	Мясо птицы		107	107	107
				К а исовая		51	61	68
				Масло стительное		8	10
				Л	епчатый	9		12
				Мо ковь		14	17	19
				Томатная паста		16	19	21
Чай	200	200	200	Чай		200	200	200
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный		20	35	40

2-й день

Наименование блюд		Выход блюда, г						Ингредиенты блюда
		7-10 лет		11-14 лет		15- 18 лет					7-10 лет		11-14 лет		15- 18 лет
Суп с вермешелью		200/25		230/25		250/25		Ве мишель			16		18		20
								Мо ковь					13		14
								Л		пчатый	9				11
								Масло астительное			4		5		5
								Томатная паста					З
								Б льон			191		220		240
								Говядина			54		54		54
Салат витаминный 2 ва иант		60		80				Кап ста белокочанная			15		20		25
									М а пшеничная обогащенная			6		7		8
	Гарнир: капуста тушеная		100		130		150		К ста белокочанная			143		186		215
									Масло астительное			4		5		5
									Мо ковь			З		4		4
									Л епчатый			5		7		7
									Томатная паста			9		12
									М ка пшеничная обогащенная			1				1
									Саха					4		5
	с		30						С збеше
	Кисель		200		200		200		Кисель			200		200		200
	Хлеб жано- пшеничный						40		Хлеб жано-пшеничньй			20		35		40

4-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда		Б
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	лет	Ингредиенты блюда	7-10 лет		лет	лет
Суп лапша домашняя	200/25	230/25	250/25	М а пшеничная обогащенная	16		18	20
				Яйца	5		6	7
				Вода			3	З
				Соль йоди ованная			0,4	0,4
				Л епчатый	9		10	11
				Масло сливочное	4		5	5
				Б льон	189		217	237
				М ка пшеничная обогащенная	16		18	20
Салат свекольный	60	80	100	Свекла	65		83	109
Салат свекольный	60	80	100	Масло астительное	8		11	14
Котлеты рыбные	80	90	100	Рыба	107		107	107
				Хлеб пшеничный	15		17	19
				Молоко или вода	20		23	26
				Суха и	7		8	9
				Масло астительное			12	13
Гарнир: макароны отварные	100	130	150	Мака оны отва ные	19		25
Гарнир: макароны отварные	100	130	150	Масло	8		8	8
Компот из сухофруктов	200	200	200	Яблоки с еные	20		20	20
Компот из сухофруктов	200	200	200	Саха	20		20	20

Наименование блюд	Выход блюда,			Ингредиенты блюда
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет	Ингредиенты блюда		7-10 лет	11-14 лет	15- 18 лет
Ьорщ	200/25	230/25	250/25	Свекла			35	38
				Кап ста белокочанная		23	26	28
				Томатная паста		5	6	7
				Мо ковь		8	9
				П	шка	2	2	2
				Л	епчатый	7	8	9
				Соль йоди ованная			2	2
				Масло астительное			З	з
				Саха			2	2
				Б льон		120	138	150
				Говядина		54	54	54
Куры отварные	80	90		К ица		165	186	208
Куры отварные	80	90		Л епчатый
Гарнир: гречка рассыпчатая	100		150	К а ечневая		48	62	71
Гарнир: гречка рассыпчатая	100		150	Масло сливочное		4	5	6
Чай с јшмоном	200	200	200	Чай с лимоном		200	200	200
Хлеб жано- пшеничный	20	35	40	Хлеб жано-пшеничный		20	35	40

Жаңартылған күні: 14.09.2022 17:25
Құрылған күні: 14.09.2022 17:25

СоцСети

Новости

Галерея

Бекітілген меню 2022

Оңайлатылған тіркеу